Quase um quarto das vendas de lanches com filé de pescado do McDonald’s acontecem na Quaresma, quando muita gente se abstém de carne. 

Segundo a revista Reader´s Digest, quando o dono de uma  franquia na cidade de Cincinnati notou que sua clientela católica evitava o restaurante às sextas-feiras, ele sugeriu ao dono do McDonald’s, Ray Kroc, que agregasse ao menu  um sanduíche de peixe. 

Kroc, então, pensou que o pescado frito não faria sucesso. Por isso, sugeriu oferecer aos clientes a opção de um hambúrguer sem carne e o filé de peixe. O sanduíche que tivesse mais aceitação ganharia lugar definitivo no cardápio. 

Nem precisamos dizer que o lanche de peixe ganhou a preferência dos consumidores, né? Desde então, o McFish é uma opção fixa no cardápio da rede mundial de restaurantes e uma alternativa para os católicos que se abstêm de carne durante as sextas-feiras, principalmente da Quaresma. 

Via Aleteia 

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